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タイトル
Text copied to clipboard!キッチンアシスタント
説明
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私たちは、活気ある厨房環境で働くことができる、やる気に満ちたキッチンアシスタントを募集しています。キッチンアシスタントは、調理スタッフをサポートし、食材の準備、器具の洗浄、厨房の清掃など、さまざまな業務を担当します。料理の品質と衛生基準を維持するために重要な役割を果たすポジションです。
このポジションでは、迅速かつ正確に作業を行う能力が求められます。また、チームでの協力が不可欠であり、他のスタッフとの円滑なコミュニケーションが求められます。未経験者でも応募可能で、基本的な調理知識や衛生管理に関するトレーニングは入社後に提供されます。
主な業務内容には、食材の洗浄・カット、調理器具の準備・片付け、厨房内の清掃、ゴミの処理、食材や備品の在庫管理補助などが含まれます。忙しい時間帯には、簡単な調理補助や盛り付け作業も担当していただくことがあります。
この仕事は、飲食業界でのキャリアをスタートさせたい方にとって理想的な第一歩です。将来的には調理スタッフやシェフへのステップアップも可能です。柔軟なシフト制で、フルタイム・パートタイムの両方に対応しています。
私たちのチームの一員として、清潔で安全な厨房環境を維持し、お客様に最高の料理を提供するために貢献していただける方を歓迎します。
責任
Text copied to clipboard!- 食材の洗浄および下ごしらえ
- 調理器具や食器の洗浄
- 厨房内の清掃と衛生管理
- ゴミの分別および処理
- 調理スタッフの補助作業
- 食材や備品の在庫確認と補充
- 簡単な盛り付け作業
- 調理場の整理整頓
- 納品された食材の受け取りと保管
- 衛生基準に基づいた作業の実施
要件
Text copied to clipboard!- 高卒以上または同等の学歴
- チームでの作業が得意な方
- 基本的な衛生知識がある方（未経験可）
- 立ち仕事や体力仕事に抵抗がない方
- 柔軟なシフト勤務が可能な方
- 責任感があり、丁寧な作業ができる方
- 飲食業界での経験があれば尚可
- 清潔感があり、身だしなみに気を配れる方
- 指示に従って正確に作業できる方
- 日本語での基本的なコミュニケーション能力
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- 飲食業界での勤務経験はありますか？
- 立ち仕事や体力仕事に自信はありますか？
- シフト勤務に対応可能ですか？
- チームでの作業経験はありますか？
- 衛生管理についての知識はありますか？
- この職種に応募した理由を教えてください。
- 長期勤務を希望されますか？
- 調理や盛り付けの経験はありますか？
- 厨房での作業において重要だと思うことは何ですか？
- 将来的に飲食業界でどのようなキャリアを目指していますか？
